大人の社会見学_14_株式会社クロスリレーション

society_tour_title02

株式会社クロスリレーション


〜モットー〜

僕たちの街に新しい価値を提案する


crossrelation_navi

統括本部長の永井 健太さんに案内していただきました



crossrelation_main

社長直伝!スタッフたちにフルーツカット技術をレクチャー。
crossrelation_sub01

社員とアルバイトたちで契約農園の見学に。農場主から様々な生産秘話を聞くことができました。
crossrelation_sub02

毎年恒例のBBQは、社員、アルバイトだけでなく、外部の関係者も招いて開催しています。
crossrelation_sub03

先輩アルバイトから後輩に向けて、就職活動などについて情報や経験を共有。
crossrelation_sub04

新年会の様子。社員、アルバイトスタッフ、外部関係者も招いて、大いに盛り上がりました。

人材教育と資格支援が魅力!
若い力が幅広く活躍するステージ

2012年に『BAR enishi』からスタートして2013年に法人化した株式会社クロスリレーション。現在、東広島市で飲食店3店舗を展開する他、業務用加工食品の開発・卸売事業を行っています。同社の特徴は、20代~40代の若い7名の社員たちが、50数名のアルバイト学生を束ね、活気ある店舗づくりに獅子奮迅の働きをしているというところ。特に人材教育に熱心な同社は、アルバイト学生の勉強会にも力を入れています。一方社員は、食品展示会、契約農家の訪問、ジンやウイスキーの蒸留所見学など様々な体験を通し、好奇心や探求心を高め合う環境が整っており、ソムリエやバーテンダーなど仕事で必要な資格取得やスキルアップにかかる諸経費は会社が全額負担。その甲斐あってか、本店の女性スタッフがバーテンダーの中国大会で準優勝、女性ではトップの地位に立ちました。こうして結果を残すことがお互いの刺激となり、向上心の底上げにもなっています。また、普段から仲の良いメンバー同士、アフター5の飲み会の他、恒例の花見・BBQ・忘年会・新年会などで親睦を深め、特に新年会は抽選会とお年玉の大盤振る舞いで盛り上がるそう。その他、忘年会シーズンなど繁忙期は、各店舗の売上目標達成に向けて社員とアルバイトが一致団結して連帯感も生まれています。そんな同社、各店舗の店長にアルバイトの採用や時給の昇給を一任。役員も揃う会議でアルバイト学生の賃上げについて熱く論議を交わすことも。これは、日頃から自分のこと以上にアルバイト学生たちに目を配り、人材育成に対して真摯に向き合っている証拠。おのずと店長としての自覚や責任感が芽生え、相乗効果でアルバイト生たちとの信頼関係も深まるそうです。




crossrelation_mini01

研修の一環として出かけた食品展示会。その時の躍動感あふれる記念の一枚。
crossrelation_mini02

手際よく、センス良く!スタッフに料理の盛り付けをレクチャーする総料理長。
crossrelation_mini03

食事会は、社員、アルバイトスタッフたちの年齢も近くて和気藹々。明日の仕事の活力に。

社会人として必要なことは学生のうちに身につける

いずれここを巣立っていく学生たちに大谷社長が一貫して伝えていることは「学生時代に、自分の時間を切り売りして働いて得たものがバイト代だけというのはとてももったいない」ということ。そこで、他企業に依頼して、アルバイト学生たちにビジネスマナー研修を行ってもらう代わりに、企業のPRができるといったコラボ勉強会を始めました。その他、先輩たちの就職活動のプロセスを共有し、後輩たちのモチベーションにするという取り組みも実施。アルバイト学生に向けての仕事に臨む姿勢を改革する中から、大学院を卒業してそのまま社員になった人材も出てきました。若い社員と大勢のアルバイト学生に支えられてきた企業は、これからも人を育て、共に喜び合う関係を保ちながら成長を続けます。




■ 代表メッセージ

crossrelation_mini04

他社とのコラボ企画。アルバイトスタッフに向けて、ビジネスマナーに関するセミナー。
crossrelation_mini05

中国醸造株式会社の蒸溜所見学。製造工程を間近に見て好奇心が掻き立てられます。
crossrelation_mini06

3店舗目の「楽歳」にて。社長を交えてアルバイトスタッフとミーティング。
crossrelation_message



日々頑張ってくれる社員の皆や、支えてくれるアルバイトスタッフさん、そして、何より御来店される全てのお客様に育てて頂き8年目を迎えました。これからも、人と人との「縁」を大切にし、僕たちの街が楽しくなるように、素敵な空間をご用意して皆様をお待ちしております!

代表取締役:大谷 亮さん





DATA

■ TEL.082-426-3570 ■ 東広島市西条岡町4-8
HPはこちら



scroll_top