働く女性の本音_vol.139_増田 幸恵さん

楽しむことが仕事の原動力
このおいしさを多くの人に伝えたい

竹原の実家で使っていた調味料が川中醤油のもの。さらに大学進学で借りた部屋のガスも同社のガス事業部が管理。そんな縁を感じて醤油メーカーへ就職した増田さん。当初は営業事務として働くも、一時体調を崩し休職。その間、現場から離れたことで、自社の広報不足を実感したそう。こうした思いと社内の組織改編もあり、復職後は販促物の作成からSNSの運用、取材対応まで広報・販促全般を担当。独学でデザインや画像加工のクリエイティブツールを学び、さらに調味料を使ったレシピの考案から実際の調理や撮影までも行なっています。

元々工作が好き、加えて食いしん坊だと話す増田さん。「だから基本的に仕事は楽しんでやっています。こういう使い方をしたらこんなに美味しくなった！ということを皆さんに知ってほしいんです。もちろん発信することで少しでも売り上げにつなげたいですし、自由にさせてもらっている分、結果を出す責任もあります。でも仕事の原動力はやはり“楽しさ”ですね」。本当はもっと色々な広報・販促にチャレンジしたいけど、体にも時間にも限りがあるため手が回らないのが目下の悩み。それでもSNSなどを通じて、自社商品の良さが伝わった瞬間が何よりのやりがいです。

現在、広島県内に40社、広島市内には4社のみとなった醤油メーカー。その中で来年120周年を迎える川中醤油ですが、地道な発信の甲斐もあって多くの商品がメディアに取り上げられています。中でも『みたらしろっぷ』は、復職後最初に携わり、ラベルデザインにまでこだわった商品なので思い入れもひとしおだと増田さんは話します。「『みたらしろっぷ』や、この度調味料選手権で総合第2位としょうゆ部門最優秀賞をダブル受賞した『燻製だし醤油』など、時代や流行に合わせた商品の提案は今後も続けていきたいです。一方で、昔ながらの醤油についても、意外と簡単な和食の作り方や醤油と洋食の合わせ方など、仕事や子育てで忙しい方にも日々の料理のヒントとして、もっと役立つ情報を伝えていきたいですね」。

スーパーではまず醤油の棚を見てしまう。店内ポップもSNSもいいデザインには見惚れてしまう。醤油に合いそうな食材や気になる調味料があれば買い過ぎてしまう。これらを職業病だと明るく笑う増田さん。それも含めて“楽しむ”ことが、彼女の仕事の流儀です。