【グランドプリンスホテル広島】ピクニックスタイルでたのしむ!Strawberry Lunch Buffet〔広島市南区〕

この記事は2023年4月11日に作成および更新したものです。
おでかけやご利用の際は公式サイト等で最新情報を確認してください。
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ラグジュアリーな空間で、至福の時を過ごせるのがホテルレストランですよね。
しかも、ホテルの最上階から眺める美しい景色とともに、ランチとスイーツをたのしめるのが、「グランドプリンスホテル広島」です。

今年も、大人気の【ランチ&スイーツ】 Strawberry Lunch Buffet を開催中。
新鮮ないちごをふんだんに使ったスイーツと、ランチメニューの食べ放題。
2023年のテーマは、“ピクニック”ということでワクワクしますね。
今回は、「G7広島サミット」にちなんだメニューも豊富にそろっている、素敵なストロベリーランチブッフェをご紹介します。

▼この記事を読んで分かること
◎2023年グランドプリンスホテル広島「〔ランチ&スイーツ〕Strawberry Lunch Buffet 」について。
◎G7広島サミットにちなんだメニューもたのしめる。
◎おすすめのスイーツとランチメニュー。

この記事を読めば、グランドプリンスホテル広島の「ストロベリーランチブッフェ」についてわかるので、ぜひ参考にしてみてください。

1. ランチ&スイーツを、心ゆくまで堪能できるブッフェ。

◆ Picnic Party ◆

ピクニックスタイル

好きなものを好きなだけ楽しめる、グランドプリンスホテル広島の「ランチ&スイーツ」Strawberry Lunch Buffet は、文字どおりスイーツはもちろん、ランチメニューも充実。


2023年は、パティシエおすすめの素敵なスイーツやランチメニューを、ピクニックスタイルで味わうことができます。

なんといっても、最上階から眺める瀬戸内海の絶景を眺めながらいただけるのが魅力的ですよね。

今年も筆者は、家族で堪能してきました。


山盛りいちご
山盛りいちご
ミニコーン
いちごのミニコーン お花の甘い蜜に誘われて

不動の人気No.1 は、「山盛りいちご」です。

新鮮ないちごを、いくつでも食べられるので嬉しいですよね。


「いちごのミニコーン お花の甘い蜜に誘われて」は、お花やてんとう虫がのっているミニサイズの愛らしいお菓子です。


2. G7広島サミット参加国の伝統的なスイーツやランチメニュー

G7広島サミットメニュー

2023年5月に開催される「G7広島サミット」の会議は、グランドプリンスホテル広島が会場になります。
そのホテル最上階で味わえるブッフェ。
G7広島サミットに参加する国々のスイーツや、ランチメニューもそろっています。


●Sweets menu

プリンス-ショートケーキ

「ショートケーキ」は、欧米から伝来し、日本風にアレンジされたものであるということを、筆者ははじめて知りました。
ふんわりとしたスポンジケーキに生クリームの甘み。
そして、いちごの酸味が調和したおいしさ。
花があしらわれ、まるで花園のようですね。


いちごのミルフィーユ

「いちごのミルフィーユ」は、いちごブッフェに登場以来、人気No.1スイーツなのだそう。

パイ生地に、いちごとカスタードクリームがたっぷりとはさまれています。

ギンガムチェックの模様がかわいいですね!


ブラウニー

アメリカ生まれのブラウニー。
ピスタチオもアメリカで栽培されるということで、まさにアメリカのお菓子。
いちごの甘酸っぱさに濃厚なピスタチオ。
さらに花柄チョコレートとクリームがのせられ、花畑を思わせるお菓子です。


いちごのオープンサンド

ホテルのブーランジェが仕上げる5種類のオープンサンドです。
いちごクリームなどの甘いサンドはもちろん、惣菜サンドもあります。

食べごたえもあり、おすすめですよ。


メープルケーキ

本来捨ててしまうウエディングケーキなどの切れ端を使用し、カナダならではのメープルを用いて作られています。
「SDGs目標12」である「つくる責任 つかう責任」に該当し、食品ロスの削減に取り組まれているスイーツです。


バームクーヘン

ドイツで生まれたバームクーヘンが日本に伝わったのは、バームクーヘンで有名な製菓会社「ユーハイム」の創始者カール・ユーハイムが、捕虜として日本に連れてこられた時、広島県でバームクーヘンを焼いたことがはじまりなのだとか。

広島とバームクーヘンは縁がありますね。
いちご色が素敵です。


ティラミス

イタリアのお菓子といえば「ティラミス」ですよね。
いちごブッフェでは、マスカルポーネチーズといちごのティラミス。
口の中でとろけるおいしさです。



●Lunch menu

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生ハムとマスカルポーネにフルーツがのせられた、贅沢なフォカッチャピザ。

やわらかな生地と、ジューシーな味わいを満喫できます。

筆者はいくつも食べてしまったほどのおいしさです。


【カナダ】アンチョビ風味のキャベツとサーモンのクルート焼き

サーモン

サーモン好きにはたまらない、珍しい料理
クルートというパイ皮で包まれ焼かれています。
アンチョビ風味とあいまって、香りと味が絶妙な一品でした。


アメリカンドッグ

食べやすいサイズのアメリカンドッグ。
いちごとチーズの相性が抜群です!


豚肉といちごの甘酢あえ

まるで酢豚のように甘酢であえられた豚肉と、いちご、フレッシュ野菜は、ランチメニューの中でもおすすめです。
甘いスイーツの合間に食べると、味わい深かったですよ。


■ Sweets menu

いちごのタルトレット/木漏れ日に包まれて

いちごのロールケーキ/お花畑の赤い果実

いちごのミニコーン/お花の甘い蜜に誘われて…など


■ Lunch menu

ソイフルボール赤い野菜のポトフ

コテージパイ

ジャーマンポテト

コーンスープ

鶏肉の唐揚げ/いちご入りスイートチリソース

五目あんかけ焼きそば

海老とヨーグルトの冷製カッペリーニ

スモークチキンと野菜の冷製カポナータ/シェリービネガー風味

トマトといちご/モッツァレラチーズのサラダ仕立て…など


3.【ランチ&スイーツ】Strawberry Lunch Buffet の概要

【期間】2023年1月15日(日)~5月7日(日)
〔1部〕12:00 NOON~/12:30 P.M.~

〔2部〕2:00 P.M.

※90分制


【会場】スカイラウンジ トップ オブ ヒロシマ(23階)


【料金】
おとな 1名さま/5,000円
7~12才 1名さま/1,700円
4~6才 1名さま /1,000円


◆ 特別割引 ◆

SEIBU PRINCE CLUB会員 1名さま/4,500円(前日までのご予約制)

学生割引(中高大専)1名さま/4,500円


◆ 公式WEB予約限定割引(前日までのご予約制)◆

おとな1名さま/4,800円

SEIBU PRINCE CLUB会員 1名さま/4,300円


※ご予約数に応じて会場(2F宴会場など)変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

※状況により、開催期間等を変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

※他割引との併用はできません。


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4.まとめ

ホテルのパティシエが、「思わず写真を撮りたくなるような可愛いスイーツ」、「ワクワクするような色鮮やかなスイーツ」を、心をこめて作られているのがよくわかります。

そして、いろいろな国のスイーツに触れることで、スイーツの歴史や文化の違いを知ることができました。
G7広島サミットの会場にもなるグランドプリンスホテル広島。
最上階から眺める空と海に囲まれた最高のロケーションで、皆さんも、大切な人やご家族とホテルのランチ&スイーツを味わってみませんか?


名称
グランドプリンスホテル広島
住所
広島市南区元宇品町23-1
TEL
082-505-0608(レストラン予約係)
(受付時間:10:00 A.M.~6:00 P.M.)
ホームページ
グランドプリンスホテル広島
Instagram
グランドプリンスホテル広島(@grandprincehotel_hiroshima)
(担当ライター:山田典子