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広島駅直上! UmiShima Dining で過ごす贅沢ランチ【ホテルグランヴィア広島サウスゲート】〔広島市〕
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広島駅の新たな顔、ホテルグランヴィア広島サウスゲート。
その中にある「Café &Buffet UmiShima
Dining(カフェ&ブッフェ ウミシマダイニング)」では、瀬戸内のめぐみを味わえるランチブッフェが話題です。
地元の食材を使ったメニューがずらりと並び、開放感ある空間とライブキッチンの臨場感も魅力です。
今回は、実際に訪れて感じた美味しさと心地よさをレポートします。
▼この記事を読んで分かること
◎ホテルグランヴィア広島サウスゲートについて。
◎UmiShima Dining のランチブッフェとは?
この記事を読めば、ホテルグランヴィア広島サウスゲート「Café &Buffet UmiShima Dining」についてわかるので、ぜひ参考にしてみてください。
1. ホテルグランヴィア広島サウスゲートについて
2025年3月にオープンした、ホテルグランヴィア広島サウスゲート。
広島駅直上に位置し、アクセスも抜群。
ショッピングや観光スポットへの移動もスムーズで、広島の魅力を満喫したい方にぴったりのホテルです。
落ち着いた照明と開放的な空間で、日常使いから特別な日まで様々なシーンにぴったり。
館内唯一のレストラン「Café&Buffet UmiShima
Dining (カフェ&ブッフェ ウミシマダイニング)」では、地元食材を使った料理が楽しめます。
アクセス
【JR広島駅からのアクセス】
改札を出たら、南口方面へ。
駅構内の案内板に従って進むと、すぐにホテルの看板が見えてきます。
(詳しくはこちらをご覧ください)
2. 旬と地元の美味が響き合う、UmiShima Dining で過ごす至福の時間
UmiShima Dining のランチは、瀬戸内のめぐみをふんだんに取り入れたブッフェスタイル。
シェフの知識と技が光るランチブッフェは、ジャンルの枠を超えた洋食・アジア料理など多彩なメニューが並びます。
美味しさとカラダに優しい食材の両方を気軽に楽しめる、お得感のあるランチタイムです。
| 価 格 | 平日 大人 | 3,300円 |
|---|---|---|
| 6-12歳 | 1,600円 | |
| 3-5歳 | 1,000円 | |
| 土日祝 大人 | 3,900円 | |
| 6-12歳 | 1,900円 | |
| 3-5歳 | 1,000円 |
こだわりのドリンクセレクション
ソフトドリンクからアルコールまで、幅広いラインナップが魅力。
尾道市生口島(瀬戸田町)から届く自然農法の新レモンリーフティーなど、広島らしさを感じる一杯にも出会えます。
※アルコールは別途料金が必要です。
彩り豊かなサラダバーや、シーフードマルシェ
新鮮な魚貝を堪能できる「シーフードマルシェ」や、地元野菜を中心に、季節感あふれるサラダが並ぶコーナーがおすすめ。ドレッシングも種類豊富です。
「海の幸」に広島レモンをたっぷり絞って味わうことができますよ。
目の前で焼き上げるライブキッチンのステーキ
シェフが目の前で仕上げるステーキは、UmiShima Dining の自慢の一品。
鉄板で香ばしく焼き上げられるお肉は、絶妙な火加減で仕上げられ、その豊かな香りとジューシーさが格別です。
おすすめのメイン料理
●「エッグタルト ベーコンとアリゴのソース」
サクッと香ばしいタルトの中に、卵とアリゴソースがとけ合う一品。
ベーコンの旨みがアクセント。思わず笑顔になるやさしい味わいです。
●「オリジナルお好み焼きバーガー」
広島のソウルフード・お好み焼きを大胆にアレンジ!
肉厚のパティにお好みソースがぬられて、ふんわりバンズでサンド。
広島の味がぎゅっと詰まった、新感覚バーガーです。
多彩なメニューが揃っていて、どれも食べてみたい気持ちになります。
それぞれのお料理から、厳選された素材の良さが伝わってきましたよ。
焼きたてパンと彩りスイーツを、心ゆくまで
バターの香りが広がるクロワッサンをはじめ、ホテルメイドのパンとシフォンケーキは、種類も豊富です。
ケーキ、フルーツなど、見た目にも華やかなスイーツが並ぶデザートコーナー。
甘いひとときで、心まで満たされます。
筆者が特に気にいったのが、パンケーキです。
ボタンを押すとパンケーキが目の前で焼き上がる機械があり、眺めては喜び、たくさん食べました。
※ご紹介したメニューは、9月時点の内容となっております。
10月1日より、一部メニューが変更となっております。
すでに一度ご来店いただいた皆様も、楽しんでいただける新しい料理が並んでおります。
3. UmiShima Dining の魅力ポイント
●朝食ブッフェ
焼きたてパンや広島近郊の食材を使った保存料・添加物不使用のコンフィテュールなど、素材にもこだわったメニューが並び、朝から贅沢なひとときを楽しめます。
●ディナータイム
スパニッシュイタリアンをベースにしたアラカルトメニューをシェアスタイルで提供。
オリーブ豚のシャルキティエールや、鱈のブランダードグリエールチーズ焼き、じゃがいものニョッキなど、ワインと相性抜群の料理が揃っています。
●カフェ&バータイム
オリジナルブレンドコーヒーや瀬戸田レモンのレモネードなど、カフェメニューも充実。
Wi-Fi やコンセント付きのカウンター席もあり、休憩や作業にもぴったりです。
●個室・パーティプラン
グループ利用に最適な個室や大皿料理のプランもあり、食事や会議にも対応可能です。
4. まとめ
ホテルグランヴィア広島サウスゲート「UmiShima Dining」のランチブッフェは、友人とのおしゃべりにも、ひとり時間にもぴったりの場所です。
今回は、筆者が誕生日だったため、家族で祝宴をしました。
お陰様で、心に残る素敵な日になり感謝です。
皆さんも、広島駅からすぐの新しい癒やしスポットで、瀬戸内の味覚とともに、心と体を満たすひとときを過ごしてみませんか?
- 名称
- ホテルグランヴィア広島サウスゲート 7階
Café &Buffet UmiShima Dining
- 住所
- 広島市南区松原町2-37
- TEL
- 082-262-8787
(受付時間 10:00~18:00)
- 時間
- 【朝食】6:30~9:30(L.O.9:30)
【ランチ】11:30~14:00(L.O.14:00)
【ディナー】17:00~21:00(L.O.21:00)
【カフェ&バー】10:00~23:00(L.O.22:45)
- ホテルグランヴィア広島
- ホームページ
- ホテルグランヴィア広島サウスゲート
- @hotelgranviahiroshima














































