『レシピ付き！』美容に♡腸活に♡【甘酒】生活のススメ｜広島の働く女性の情報サイト『tomato-web』

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この記事は2022年2月16日に作成および更新したものです。
おでかけやご利用の際は公式サイト等で最新の情報を確認してください。

こんにちは！

今日は筆者が毎朝欠かさず飲んでいる【甘酒】のご紹介をします。

皆さんは【甘酒】は飲んだことはありますか？

今は市販のパック・缶製品もありますので飲んだことがある方は少なくないかもしれませんね。

筆者は親戚が酒蔵で働いていて米麹を分けてもらう機会があったのがきっかけで【甘酒生活】を始めました。

なんとなく始めたものの、すごく身体にはいい変化があったんです！

【甘酒】は味もとってもおいしいのですが、健康的にもとてもいい飲み物なのでその辺も含めて書いていきたいと思います。

▼この記事を読んで分かること
◎【甘酒】ってどんな飲み物？
◎【甘酒】の作り方
◎【甘酒】の美味しい飲み方

この記事を読めば、甘酒の美味しい飲み方とその効果が分かるので、ぜひ参考にしてみてください。

●目次

1.甘酒とは
 　【甘酒】ってなあに？
　【甘酒】のおススメポイント

 2.【甘酒】の作り方
 　ヨーグルトメーカー
 　【甘酒】レシピ

 3.【甘酒】の飲み方アレンジ
 　ミルク割り
 　きな粉ヨーグルト

 4.まとめ

1.甘酒とは

ではあらためまして・・・

【甘酒】とは一体何でしょうか？

★お酒と書いてあるからお酒の一種かな？

★甘いお酒なのかな？

★でも確か子どもの頃に飲んだことがあるような・・・お酒なのに？

実は何で作られていてどんな飲み物なのか知らない人も少なくないかもしれませんね。

【甘酒】ってなあに？

【甘酒】とは、米麹や酒粕で作られる飲み物です。
ウェキペディアには以下の通り書いてあります。

甘酒は日本の伝統的な甘味飲料の一種で、見た目はどぶろくに似て混濁している。
甘粥（あまがゆ）とも呼ばれる。
主に米こうじと米、あるいは酒粕を原料とする。
酒という名が付くものの、アルコール含有はわずかで、市販されている商品はソフトドリンク（アルコール度数１％未満）に分類される。

「酒」という名前が付いているものの米麹から作った場合アルコールは入っていませんし、酒粕で作った場合も１％未満と言われています。
筆者が今回ご紹介していくのは米麹から作る甘酒です。
こちらはアルコールは入っていませんのでお子さんにも安心して飲むことが出来ますし、とっても美味しいんですよ。

【甘酒】のおススメポイント

では【甘酒】のおススメポイントをご紹介します。

皆さんは【甘酒】ってどんなイメージですか？

実はいいところが沢山ある飲み物なんですよ♡

栄養価の高さ

一番のおススメポイントは何と言っても「栄養価の高さ」です。
【甘酒】にはビタミンB類にグルタミン等のアミノ酸そして大量のブドウ糖が含まれています。
とても栄養価が高いことから「飲む点滴」と呼ばれることもあるくらいです。
ブドウ糖の含有量が多いことから朝起きてから摂取するといいと言われています。

ちなみに筆者も朝一番朝食時に甘酒を毎朝飲んでいますよ。

またブドウ糖が含まれていることもあり、朝飲み忘れた時はおやつタイムに頂くことも多いです。

お腹いっぱいになるし甘くて美味しいので「おやつに甘酒」もとってもおススメです！

美味しくて体にいいなんて最高ですよね♡