この記事は2023年2月10日に作成および更新したものです。
おでかけやご利用の際は公式サイト等で最新情報を確認してください。
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上質を味わう、メイフラワーのひととき。【ホテルグランヴィア広島】
ホテルのバーといえば、映画やドラマでみかける「大人の空間」というイメージ。
一度は利用してみたい！と憧れている人も多いのではないでしょうか？
広島のいつも知っている場所にありながら、一歩入れば、そこは日常から離れた空間。
静かで心地よく洗練された雰囲気の中、ワンランク上の大人の夜を過ごせます。
時には忙しい毎日を忘れ、くつろぎと上質な時間を体験してみませんか？
今回は、女性がひとりでも過ごしやすい、素敵なホテルバーをご紹介します。
▼この記事を読んで分かること
◎ホテルグランヴィア広島「メイフラワー」について。
◎ホテルバーでの過ごし方とは？
◎メイフラワーでたのしめるカクテルやウイスキー。
この記事を読めば、ホテルグランヴィア広島「メイフラワー」についてわかるので、ぜひ参考にしてみてください。
1.「ホテルグランヴィア広島」メインバー「メイフラワー」とは？
広島駅に直結した「心地よい空間」で、くつろぐ。
初めて行く人にとって、ホテルバーに行ってみたいけれど、入りづらいと感じる方も多いはず。
「メイフラワー」は、JR広島駅に直結した最高のロケーションに位置する、ホテルグランヴィア広島にあります。
１階ロビーを抜けた場所にメイフラワーのエントランスはあるため、とても入りやすい雰囲気。
「メイフラワー」とは、17世紀にイギリスから新天地アメリカに渡った「メイフラワー号」に由来しています。
そのため、まるで船内のような別世界に誘われていきますよ。
目の前でバーテンダーの洗練されたパフォーマンスや会話がたのしめ、新たな世界が広がります。
お酒の知識も増えますよ。
大きなソファーのあるテーブル席は、ゆったりとくつろぎながら語らうことができます。
女子会にもぴったりですね。
初めてでも、女性ひとりでも、オーセンティックなホテルのバーへ。
メイフラワーの支配人・西田さんにお話を伺いました。
ホテルグランヴィア広島 メイフラワー支配人
西田和史さん
2008年ホテルグランヴィア広島入社。
以降、宴会サービス部門でお酒に興味をもち、上司のアドバイスでホテルバーテンダーズ協会の資格を得てバーテンダーとなる。
「ホテル」のドラマをみたときの感動を機にホテルマンを志した。
●メイフラワーの魅力とは何ですか？（ライター：山田）
西田和史さん（以下・西田さん）：「オーセンティックなバーで、昔ながらのよき趣あるバーであることですね。」
「オーセンティックバー」とは、カウンターがあり、専門の知識を持つバーテンダーがいて、静かな雰囲気の中でお酒をたのしむ、本格的なバーという意味です。
●女性ひとりでも大丈夫ですか？（山田）
西田さん：「ぜひおひとり様でもお越しください。まずはグループやお二人でいらしてから、おひとりでいらっしゃる方もおられますよ。」
ホテルが持つ落ち着きと信頼感から、女性にとって安心して訪れやすいことがメリットですね。
宿泊フロアやレストランと合わせて利用できるのもポイント。
筆者は15年前から、家族や友人と、時にはひとりでメイフラワーに通っています。
「行きたい」と思ったその日に、カウンター席をリザーブすることもあれば、記念日などに予約し、大人数で行くことも。
予約なしで行くこともありますよ。
2. メイフラワーでたのしめる、カクテルやウイスキー。
おすすめのカクテル
バーテンダー・山口輝之さんに、おすすめのカクテルを作っていただきました。
熟練のバーテンダーが作る、色鮮やかなカクテルは見事です。
フレッシュなあまおうとバジル、ジンを使ったカクテル。
いちごのおいしさと、バジルの爽やかさが、飲んだ瞬間にひろがります。
エスプレッソが入ったコーヒー風味のカクテル。
海外はもちろん、日本でも注目を集めているカクテルです。
メイフラワーで入れたエスプレッソと、ラ・フランスの芳醇な香りがたのしめます。
白ワインとチーズを使用したオリジナルカクテル。
滑らかな口当たりと、芳醇な香りを堪能できます。
「ノンアルコールカクテル」も充実。
「色」や「フルーツの好み」などを伝えて、作ってもらえるため、相談してみましょう。
ちなみにコーヒーや紅茶もいただけますよ。
バーテンダー・山口さんによると「バーにはじめて来られた方にも、飲みやすいカクテルをお出ししています。」とのこと。
このほかにも、広島県産の素材を使ったカクテルも豊富にそろっています。
ウイスキー
メイフラワーには、国内外の銘酒がそろっています。
今回は、シングルモルト「桜尾」と「戸河内」を飲み比べてみました。
廿日市市桜尾貯蔵庫で熟成された「桜尾」と、安芸高田町戸河内の貯蔵庫で熟成された「戸河内」のウイスキー。
広島が世界に贈る蒸留所で作られたストーリーをたどるのも素敵です。
ホテルグランヴィア広島では、三原市大和町の「タジメ・ナチュラルウォーター」を使用。
こだわりの水により、水割りも極上の一杯となりますよ。
フードメニュー
「ミックスピザ」や「チーズ盛り合わせ」、「野菜スティック」をはじめ、アラカルトメニューがあります。
「カマンベールブランデー焼き」（2,400円）は、炎をともしたブランデーを、カマンベールチーズにかけるパフォーマンスが見事なのでおすすめですよ。
3. アクセス
広島市南区のJR広島駅に直結しています。
そのため、雨に濡れることなく広島駅からホテルにアクセスすることができるため便利です。
車では、山陽自動車道広島IC下車 祇園新道（54号線）経由で約30分。
または山陽自動車道五日市IC下車、広島高速4号経由で約25分。
〔座席数〕
53席（全席禁煙）
【新型コロナウイルス感染拡大防止の取り組み】
お客様の安全確保のため、当面の間は席数を減らして対応されています。
※53席→28席（全席禁煙）
〔お知らせ〕
同店は、第三者認証「広島積極ガード店ゴールド」認証店です。
4.まとめ
大人の時間を過ごすのにぴったりな、オーセンティックバーをご紹介しました。
華やかでありながら、落ち着いた雰囲気の中、「ホテルバーテンダーの一流のおもてなし」を受けることができます。
初心者には敷居が高くみえても、親しみやすく、10年20年と通いつづけたくなる素敵なホテルバーなのです。
皆さんも、大切な人を誘って、メイフラワーを訪れてみませんか？
- 名称
- ホテルグランヴィア広島 メインバー
メイフラワー
- 住所
- 広島市南区松原町1-5
- TEL
- 082-262-1135（直通）
- 営業時間
- 19：00～23：00（LO 22：40）
- 店休日
- 日曜定休
※都合により、予告なく休業する場合がございます。
- ホームページ
- ホテルグランヴィア広島
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- hotelgranviahiroshima
