毎週のように訪れている私が、石内ペノンでのおすすめの過ごし方と一緒に各お店についてご紹介します。
まず朝一番に訪れるのが「ANT BAKERY by mugimgi」です。
タイミングによっては、入店待ちの行列ができるぐらい人気のお店。
選んでいる間にもどんどん焼き上がり、ついついトレーいっぱいに取ってしまいます。
パンを買ったら「ECHEL」の受付へ。
珈琲などのドリンクを注文したら、好きな席に座って待ちます。
サロンでは、読書やパソコン作業など自由に過ごしてOK。
「ANT BAKERY by mugimgi」で買ったパンもここで食べることができます。
読書や作業の間に一息つきたくなったら、ギャラリーで藝術鑑賞をしたり、「craft journal」でショッピングや「Reny」でヘアサロン・マッサージなどを楽しむのもおすすめ。
何も計画せず1人でふらっと訪れてもあっという間に時間が過ぎてしまいます。
先日は、「grasshopper café」で大人気というチーズフォンデュをランチに注文。
ほとんど予約で売り切れてしまうというだけあって、見た目のインパクトはもちろん、濃厚なチーズに温泉卵までついてとっても豪華。
器代わりのパンは、隣の「ANT BAKERY by mugimgi」が焼いたもので、外はパリッと、中はもちもちで濃厚チーズとの相性もばっちりでした。
デザートには手作りプリンをぜひ食べてみて!
少し固めのプリンとほろ苦い珈琲クリームが絶妙です。